В сельской местности огородники завидуют тем, кто содержит кур — куриный помет используется в качестве превосходного азотсодержащего удобрения, благодаря которому растения быстро набирают зеленую массу. Это средство применяют при выращивании овощей, фруктов, в декоративном садоводстве, подходит оно и для различной зелени.

Расскажем, почему куриный помет так действует и как его хранить правильно. Дадим информацию по способам применения и внесения на грядки, подскажем, как можно улучшить урожайность культур с помощью птичьего помета.

Что это такое

Куриный помет, или отходы жизнедеятельности домашних птиц (куриц, петухов), — это универсальное удобрение, подходящее практически для всех садовых растений и культур.
Особенности состава куриного помета позволяют применять его в различных видах: в сухом или жидком виде, в чистом виде (только помет) или в комбинации с шелухой, торфом и т.д., а также в виде компоста.

Химический состав куриного помета очень богат:

• микроэлементами: калий, магний, марганец, цинк, кобальт, сера и т.д.;
• органическими кислотами, сульфидами, фенолами и фосфорными соединениями.

Кроме того, куриный помет не выделяет фосфатов в почве, а также содержит большое количество азота.

Благодаря такому качественному составу, удобрение из куриного помета имеет множество полезных свойств:

• свежий помет практически не имеет сильного неприятного запаха, что обусловлено отсутствием аммиачных соединений;
• подкормку с куриным пометом можно проводить редко; одного внесения удобрения хватает, чтобы пропитать почву на пару лет;
• подходит для любого типа грунта, заметно улучшая его качество;
• нормализует кислотность почвы, восстанавливает микрофлору, борется с сорняками;
• не обжигает и не повреждает корневую систему.

В сравнении с другими природными органическими удобрениями, куриный помет лидирует по своему химическому составу, усвоению и сохранению полезных веществ в почве.

Сбор и хранение помета

Продукты жизнедеятельности птиц собирают в чистом виде или вместе с сеном или соломой во время уборки помещения, в котором содержатся куры. Перед использованием сырье желательно высушить. Временно хранить небольшое количество экскрементов можно в ведрах, мешках или бочках. Для длительного хранения стоит сделать вместительный ящик.

Куда «поселить» компостную кучу

Учитывая неприятный запах и способность удобрения выделять метан и аммиак, месторасположение должно быть подальше от дома и других часто посещаемых строений.

Какие растения можно удобрять

Куриный помет идеально подходит для удобрения многих садовых и огородных культур: картофеля, томатов, баклажанов, лука, чеснока, клубники, плодовых деревьев, цветов и т.д.

• лук, чеснок и прочую зелень можно подкармливать несколько раз на протяжении практически всего сезона, за исключением периода активного роста этих растений, подстилочным (3,5 кг/м²) или бесподстилочным (2 кг/м²) навозом;
• белокочанную капусту можно подкармливать как подстилочным (3 кг/м²), так и бесподстилочным (3 кг/м²) куриным навозом; после основной подкормки далее можно провести 2-3 дополнительных, по 1 л на растение;
• тыква и томаты подкармливаются ранней весной, подстилочным (6 кг/м²) или бесподстилочным (4 кг/м²) навозом. Дальнейшие подкормки проводятся из расчета 5 л/м²;
• земляника удобряется весной, за 4 месяца до высадки — это позволит защитить корневую систему от негативного действия метана и аммиака. Землянику рекомендуется подпитывать куриным пометом 3-4 года подряд;
• корнеплоды удобряются осенью: подстилочным (3 кг/м²) или бесподстилочным (2 кг/м²) навозом. В период вегетации можно вносить жидкую подкормку из расчета 4 л/м²;
• картофель подкармливается только осенью и только подстилочным навозом — 4 кг/м²; во время роста культуры применять куриный помет нельзя.

Во время огородного сезона применять куриный помет стоит аккуратно — чрезмерное его количество приводит к накоплению в листьях нитратов.

Не допускается подкормка куриным пометом азалии, камелии, вереска и черники; эти растения плохо переносят повышенное содержание солей натрия, содержащихся в помете.

Применение на практике

Сегодня известны следующие традиционные способы использования куриного навоза:

• в чистом виде;
• в смеси с торфом, шелухой, мякиной, шлаком и т. д;
• в виде компоста;
• водный настой в качестве дополнительной подкормки во время полива.

Сухой помет

Сухой куриный помет пользуется спросом, так как его легко хранить и потом применять. Лучше всего в таком виде эту подкормку вносить осенью, после сбора урожая. За зиму во влажной почве произойдет переработка и все элементы полностью впитаются в грунт. Во время основной обработки вносить его нужно из расчета 400-700 грамм на метр кубический. Для рассады засыпать в измельченном виде в лунку по 20-30 грамм, для ягодных растений – по 200-400 грамм на 1 метр почвы.

Настой

Настой помета – это идеальное удобрение для овощей, которые мы за сезон собираем несколько раз. То есть, ним хорошо подкармливать огурцы, перец, помидоры, баклажаны, кабачки и прочее. Вначале настой нужно специально приготовить, сбродить в бочке, а затем по надобности еще развести в воде. Готовить его очень просто и быстро. Вносить нужно не под растения, а между рядами.

Для этого можно взять сухой куриный помет из расчета 500 грамм на 10 литров воды и настоять в бочке около 3-5 суток. Если вас смущает сильный запах, вы можете накрыть емкость плотной пленкой или крышкой. После получения раствора темного цвета, его нужно дополнительно еще развести в воде в соотношении 1/10. Для приготовления такого настоя можно использовать и свежий помет. Если в качестве удобрения нужна концентрированная азотная подкормка, то можно смесь из птичника и не настаивать, а сразу поливать раствором растения.

Компост

Этот метод приготовления удобрений больше всего подходит садовникам, которые не держат постоянно птицу и имеют небольшой запас помета. Для компостирования кроме навоза понадобятся опилки или солома, торф. Вносить его нужно только осенью. Весной допускают исключительно на песчаных грунтах.

1. Выкопайте и специально заготовьте компостную яму. Также можно использовать для этого любую подходящую тару, например, деревянный ящик.
2. На дно уложите торф и следом слой опилок.
3. Теперь настилаем куриный навоз слоями, перемешивая с соломой или опилками.
4. Можно запустить в кучу червей, чтобы произошла лучшая переработка, а можно и просто подождать 1-2 месяца. Удобрение спреет, перебродит и приготовиться природным путем.

Как правильно использовать куриный помет

Несмотря на натуральность и полезность куриного помета, применять его в качестве подкормки необходимо правильно. Например:

• Свежий куриный помет не желательно подсыпать под низкорослые культуры; такой способ удобрения подходит для кустарников и деревьев.
• Ягоды, зелень, помидоры и перец удобряются за 3-4 месяца до посадки, путем внесения удобрения в перекопанную землю — такой метод позволяет избежать заражения растений патогенными микроорганизмами, содержащимися в помете.
• При удобрении огородных культур используется только настоявшийся и разбавленный помет.
• Для удобрения картофеля вместе с куриным пометом можно применять хлористый калий.
• Молодые растения подкармливаются пометом редко, раз в 2-3 года — излишек удобрения может привести к накоплению мочевой кислоты, которая значительно замедляет рост растения.
• Компост (переработанный помет с торфом, золой или соломой) вносится осенью, в песчаную почву — весной. Для приготовления компоста применяется деревянный ящик или неглубокая яма, на дно которых выкладываются слоями торф, затем солома или опилки, затем смешанный с опилками/соломой помет. Готовится компост около 1-1,5 месяца.
• Перекапывать землю со свежим пометом не рекомендуется; допустима такая перекопка перед весенней посадкой саженцев. В таком случае помет вносится равномерно в расчете 1 кг/м².
• Подкормку жидким удобрением рекомендуется вносить на влажную почву или после дождя.

В магазинах сейчас доступен куриный помет в гранулах — переработанное и очищенное от яиц вредителей и семян сорняков удобрение, не имеющее запаха и удобное в применении. Такой помет вносится рано весной, по 100 г/м², под кустарники и деревья по 250-300 г/м²: при этом следует избегать попадание гранул на сами растения.

Для приготовления раствора из гранулированного помета берутся пропорции 1 часть гранул и 50 частей воды — для молодых растений, или 1 к 100 для взрослых культур.

Как и когда удобрять

Нормы внесения куриного навоза в качестве удобрения

Варианты применения помета не отличаются разнообразием, но свои нюансы есть, и их нужно знать. Куриный навоз – очень концентрированное и сильнодействующее средство, неправильное применение которого может сильно навредить. Вот несколько базовых правил, которые применимы ко всем вариантам внесения:

1. Почву удобряют пометом только в моменты, когда солнце на небосводе отсутствует. Это может быть пасмурная погода, когда солнце затянуто тучами, вечернее время после заката или утреннее до восхода.
2. Если удобрение на основе помета вносится на грядку, то ее необходимо перед этим хорошо увлажнить.

   Удобно осуществлять полив мерным ковшом

3. Попадание сухих субстратов на основе помета на корни недопустимо.
4. После полива навозной настойкой ее необходимо смыть с листьев и плодов растений.

Максимальное количество применений в сезон колеблется от 1 до 4 раз. Чаще удобрять растения пометом и удобрениями на его основе нельзя. Кроме того, нормы внесения различаются в осеннее и весеннее время.

Осеннее внесение

На участке с тяжелой почвой полезно вносить перепревший куриный навоз осенью, когда урожай уже собран. После внесения грядки перекапываются на зиму, это позволяет равномерно распределить удобрение по почве. За зиму почвенные бактерии разлагают помет на составляющие, в результате этой деятельности полезные микроэлементы уходят в почвенный слой, откуда ими будут питаться культурные растения в следующем году. Азот частично разлагается на составляющие, что снимает его переизбыток.

Удобрение почвы после сбора урожая

Рецепт прост. Берется перепревший полусухой помет из расчёта 1 кг на 1 сотку земли. Если он пересох, по весу его берется меньше, если отсырел – больше. Если вы собираетесь вносить на грядку еще песок, золу или перегной для определенных культур, которые планируете посадить на данной грядке весной, можно просто смешать все это с пометом и вносить совместно. Все это равномерно разбрасывается по будущей грядке и перекапывается. Если вы не практикуете осеннюю перекопку, можно просто оставить удобренные грядки не перекопанными.

Весеннее внесение

Весеннее внесение куриного навоза показано для легких почв. Делают это либо перед весенней перекопкой огорода и разметкой грядок, либо после этого и перед посадкой сельскохозяйственных культур. В первом случае, перепревший помет в той же пропорции (1 кг на 1 сотку земли) ровным слоем распределяют по будущим грядкам и перекапывают. Во втором, — смешивают с соломой и раскладывают по междурядьям.

Один из вариантов удобрения весной- смесь навоза с соломой

Для помидоров

Даже единоразовое внесение курьяка способно повысить урожайность этой культуры путем увеличения размера плодов. Как и все представители семейства пасленовых, она хорошо реагирует на это удобрение. Весной делают разовую подкормку удобрением (перегнившим пометом), закладывая его вокруг посадочных лунок из расчёта 3-4 кг /м².

Полив помидорных кустов

В течение вегетационного периода помидоры поливают навозной настойкой из расчёта: 2-3 л на куст. Если стебли и листья начинают чрезмерно толстеть, подкормку прекращают.

Для огурцов

Если на огуречных грядках много пустоцветов, решить проблему поможет использование настоя куриного помета. Им поливают огурцы весной до момента цветения из расчёта 3-4 л/м².

Огурцы подкармливают до начала цветения

Огурцы чувствительны к мочевым кислотам, поэтому необходимо соблюдать меры предосторожности:

1. Перед применением выдержать настой или твердую смесь на открытом воздухе в течение нескольких часов.
2. Не допускать попадания удобрения на корни.

После начала цветения подкормка пометом не производится.

Видео — Подкормка огурцов удобрением на основе куриного помёта

Для картофеля

Для картофеля куриный навоз тоже полезен. На увеличение количества клубней и их рост он непосредственно не влияет, только косвенно. Во-первых, усиливая куст и снабжая его питательными веществами, необходимыми для «постройки» корнеплодов. Во-вторых, повышает сопротивляемость картофеля к грибковым заболеваниям и фитофторозу. Однако, навоз не может в полной мере обеспечить эту культуру всеми необходимыми питательными веществами, поэтому его комбинируют с другими удобрениями. Например, на 10 частей перегноя добавляют 1 часть хлористого калия.

Внесение навоза в лунки

Лучше всего вносить подготовленный таким образом перегной осенью перед перекопкой из расчета 50 кг на сотку, или в лунку при посадке. В начале лета молодые кусты, достигшие высоты 15 см, но не превышающие 20 см, подкармливают жидким пометом. Это делается строго один раз.

Удобрение картофеля золой

Для плодовых деревьев

Хорошо показала себя подкормка настойкой помета плодовых деревьев, особенно яблонь и груш. Делают это 2 раза в год, перед началом цветения и после сбора плодов.

Подкормка плодовых деревьев

Вокруг дерева выкапывают широкую неглубокую канавку, совпадающую с проекцией кроны. Заливают ее настойкой из помета из расчёта 8-10л на 1 кв.м площади всего получившегося круга. Можно брать настойку, приготовленную по любому из приведенных выше рецептов.

Для клубники

Эту культуру подкармливают навозной настойкой в весеннее время, когда начали появляться молодые листья. Сами кусты не поливают. Между рядами делают широкую и неглубокую борозду, в которую заливают настой и присыпают землей. После начала цветения так делать нельзя.

Клубнику поливают между рядами

Единоразового полива в момент начала вегетации достаточно для того, чтобы растение получило запас питательных веществ, необходимых для развития крупных и вкусных ягод.

Если клубничная грядка расположена на глинистых почвах, допустимо в конце осени проложить междурядья перегнившим пометом.

Список птиц, экскременты которых можно применять как удобрения

Помимо куриного помета, в качестве удобрения используется помет и других птиц:

• гусиный — богат полезными микроэлементами и минералами (калий, кальций, оксиды магния, фосфора, азота и т.д.), благоприятно влияет на рост и развитие растений. Благодаря меньшему, чем в курином помете, содержанию азота, гусиный навоз является более мягким и безопасным — его можно применять для любых садовых и огородных культур. Гусиный помет применяется как в свежем виде, так и в виде настой и перегноя.
• перепелиный — считается наиболее ценным и питательным из всех видов птичьего помета. По составу он очень схож с куриным — также богат различными микроэлементами и азотом; кроме того, в перепелином помете содержатся некоторые вещества, которые препятствуют развитию патогенных микроорганизмов в почве. Перепелиный помет значительно улучшает плодородные качества почвы, ускоряет созревание корнеплодов и повышает общую урожайность. Такой помет может храниться достаточно долго, при этом не теряя своих ценных питательных свойств. Однако из-за высокого содержания азота, также как и куриный помет, его стоит применять достаточно аккуратно.
• голубиный — не менее богатый по составу, содержит большое количество меди, марганца, цинка, железа и азота. Он более концентрированный на азот, чем остальные виды помета пернатых, поэтому применяться он может только в разбавленном виде. Кроме того, в качестве удобрения допустимо использовать помет только домашних, здоровых голубей.

Меры предосторожности при приготовлении настоев

Во избежание негативного влияния химических элементов навоза на организм человека и растения, необходимо знать, сколько настаивать куриный помет, как правильно его готовить.
В куриных фекалиях содержится большое количество гельминтов, аммиака, метана, поэтому все манипуляции с этим продуктом должны проводиться в защитном костюме, перчатках.

Приготовление настоев должно проводиться в защитной маске, ведь в курином навозе находится много болезнетворных микроорганизмов, пагубно влияющих на здоровье человека.

Использовать для удобрения, подкормки растений необходимо небольшое количество настоя или в слабо концентрированном виде. Большое количество минеральных веществ способно обжечь, ослабить развитие растения.

Применение помета при изготовлении компоста

При закладке компоста куриный помет можно использовать в качестве дополнительного составляющего или приготовить компост непосредственно из помета с добавлением перепревших опилок или соломы. Для этого ингредиенты выложить слоями около 20 см, формируя компостную кучу высотой 1,5 м. Сверху кучу накрыть пленкой. Через два месяца компост из помета и опилок будет готов к использованию.

Способы приготовления

Нужно знать, как разводить птичий помет для подкормки. Использование требует точного соблюдения всех необходимых условий.

Огородники применяют сразу 3 действенных варианта приготовления жидкой подкормки.

Настой

Необходимо в бочке с водой развести свежий куриный послед. Полученный настой из куриного помета должен быть похож на ненасыщенный чай. Важно, чтобы цвет не был слишком темный. Если смесь получилась темнее, то в нее добавляют воду, чтобы была снижена концентрация азотных веществ.

Полученный раствор настаивают 2-4 дня, потом его смешивают с жидкостью (1:2) и помещают в лунки.

Использование уже перебродившего последа

Развести куриный помет для подкормки растений можно в домашних условиях. Необходимо смешать навозную массу и воду в одинаковых количествах. Смесь закрывают и не трогают 5 дней.

Результат брожения – концентрат, подлежащий разведению водой. Удобрять такой смесью стоит по 300-500 мл на ведро воды.

Сухое удобрение

Сухой куриный помет требует более продолжительного времени приготовления, но не утрачивает своих положительных свойств и отлично подходит для весеннего и осеннего удобрения почвы после предварительной переработки.

Использование компостной ямы — очень простой способ. К тому же это отличная возможность избавиться от ненужных органических отходов, сорняков и опилок.

В яму для компоста из куриного помета засыпают перепревший птичий помет, сорняки, скошенную траву, опилки, органические отходы. Придерживаются толщены слоя в 15-20 см. Влажность имеет значение: если компоненты сухие, их поливают водой. Яму закрывают и изолируют от попадания кислорода на 3-4 месяца.

Навоз одинаковым слоем рассыпают по земельному участку. Затем его вскапывают. Во время осени и зимы куриные экскременты отдадут влажной земле питательные вещества. К весне почва будет насыщенна азотом и готова к посадке.

Сухую подкормку засыпают под корни рассады или плодовых деревьев и кустов. На дне готовой для посадки ямы должен быть послед, его накрывают слоем грунта, затем высаживают растения.

Сухой помет засыпают под корни рассады или плодовых деревьев