К какому виду относится?

Юлиан- столовый сорт розового винограда супер-раннего срока созревания. Применяется в виноделии для купажа десертных вин, а также в соках и сокосодержащих продуктах.

Ранним сроком созревания также отличаются Белое Чудо, Розовый Виноград и Тасон.

Этот виноград можно хранить и перевозить, не опасаясь за сохранность его товарного вида и вкусовых характеристик. За это он и пользуется широким спросом.

Плюсы и минусы

Как и все сорта, Юлиан имеет свои плюсы и минусы, хотя достоинств больше, чем недостатков.

Посмотрите также

Описание и характеристики сорта винограда Коринка Русская, преимущества и недостатки, выращиваниеЧитать

Минусы:

1. Выбор места посадки. Большое значение в периоде вызревания имеет выбор солнечного места, без сквозняков и близко расположенных подземных вод.
2. Резкие перепады погоды с плюса на минус могут повредить молодые лозы, хотя этот сорт и считается морозоустойчивым.

Плюсы:

1. Длительное хранение кистей, которые не портятся внешне.
2. Устойчив к мильдью и другим грибковым заболеваниям.
3. Вкусные, крупные, сладкие ягоды, без горечи.
4. Быстро вырастает и адаптируется к новым условиям.
5. Не подвергается нападению ос.
6. Плодоношение сигнальных кистей начинается со 2-го года жизни саженца.
7. Благополучно переносит жаркое, засушливое лето.
8. Урожай ранний и обильный.

Юлиан один из лучших сортов, подходящих для употребления в свежем и переработанном виде: варенье, сок, вино, изюм, компот, джем, мармелад.

Виноград Юлиан: описание сорта

Сила роста куста выше средней. Гроздь очень большая (средняя масса 1 кг), вытянутая, по форме напоминает цилиндр. По внешнему виду схожа с «родительской» Ризамат, средней рыхлости, без горошения. Ягоды золотисто-розовые, до светло-сиреневого, крупные, вытянутые, заостренные внизу, очень плотные и упругие.

Плодоножки длинные, светло-зеленые. Кожица плотная, но тонкая, практически не ощутима при употреблении в пищу. Цветки гермафродиты. Побег насыщенного коричневого цвета, с красноватыми узелками. Лоза мощная, темно-коричневого цвета. Лист среднего размера, округлый, сердцевидный, среднеразрезанный.

Монтепульчано, Хаджи Мурат и Тянь-Шань также имеют обоеполые цветки.

Отзывы о сорте

Юлиан и в этом году только радует очень хорошей устойчивостью к болезням, силой роста, урожайностью и уже начал окрашиваться! Грозди крупные, ягода тоже и продолжает расти и увеличиваться в размерах. Неделю назад был очень сильный ливень. Лопнула единственная ягода, за которой я продолжаю наблюдать. Трещинки не гниют, просто подсыхают, печёных на солнце ягод тоже нет. Саженцу второй год. Созрел одновременно с Виктором и Преображением. Хорошее сахаронокопление, вкус с хрустинкой, окрас бело-розовый. Ещё месяц висел на кусте в мешочке, стал слаще.
Попов Евгений Александров

У меня Юлиан наиболее близок по срокам созревания к Преображению. Вкус незначительно отличается от последнего, вполне приличный. По урожайности оба близки, нужно только с нагрузкой быть поаккуратнее. А уж если грузить, то обязательно кормить-поить кусты. По большому счёту, Юлиан очень близок к Тройке: внешне практически не отличаются ни лист, ни коронка; также охотно закладывает приличные грозди на пасынках. Сейчас на нём и на всей Тройке ягоды на пасынках начали окрашиваться и достигли размера ягод хорошего Августина, к октябрю будет готов второй урожай приличного размера. Знакомый виноградарь, увидав у меня и попробовав ЮЛИАН, попросил дать ему осенью 5–6 черенков этой ГФ. Сказал, что это самый лучший виноград, а ведь Тройка у него растёт и плодоносит. Значит, человек уловил разницу.
Владимир Каркошкин

Замечательные ягоды сорта Юлиан не уступают по вкусу столовым кишмишным сортам. Необычный вкус и форма плодов уже давно сделали виноградный гибрид популярным среди многих садоводов. Он неизменно остаётся самой ранней и вкусной ягодой среди гибридов последних лет. Если не пренебрегать особенностями выращивания, он непременно станет долгожителем на участке и будет радовать восхитительными гроздями уже в начале августа.

Фото

Фото винограда Юлиан:

История селекции

Сорт Юлиан был выведен селекционером-любителем Капелюшным В.У. Появился в результате скрещивания сортов Кеша и Ризамат. Несмотря на заявление селекционеров об устойчивости к холодам, все же чувствует себя лучше в регионах с теплым и умеренным климатом, где не бывает сильных холодов.

Это Крым, Украина, Молдова, Кавказ. Средняя полоса с ее «минусами» может оказаться для Юлиана губительной. Вообще, характеристики сорта на данный момент подвергаются испытаниям.

Его руке также принадлежат Атаман Павлюк, Потомок Ризамата и Багровый.

Как правильно посадить виноград

Посадка винограда представляет собой выполнение следующих пунктов:

• С осени готовят ямы или траншеи под посадку. Этап включает устройство хорошего дренажа и заполнение лунки питательным грунтом.
• У приобретенных саженцев укорачивают корни. На самом побеге оставляют 4-5 глазков.
• Перед посадкой корешки обмакивают в смесь сметанообразной консистенции, состоящей из навоза, плодородной земли и одного из известных стимуляторов роста.

Совет. В рядах виноград лучше высаживать по направлению с севера на юг. Если участок на склоне, то поперечно ему.

• На дне ямы формируют насыпь для того, чтобы равномерно распределить при посадке корешки.
• Устанавливают саженец почками в сторону севера, а корешками в сторону юга. Корневая пятка должна находиться на глубине около 50 см.
• Посадку поливают водой, не сильно утрамбовывают. В дальнейшем ежедневно поливают саженцы через трубку. Это позволит быстро сформироваться корневой системе.

Спустя 3 года после посадки можно будет полакомиться первыми ягодами.

Характеристики

Сорт обладает хорошей морозоустойчивостью — до минус 23 градусов по Цельсию. Относительно устойчив к мучнистой росе, серой гнили, паутинному клещу. Осы Юлиану почти не страшны. Отличается высоким сахаронакоплением — до 28%. Вкус ягоды сладкий, мускатный, с богатым послевкусием и легким земляничным оттенком.

Прекрасно совмещается с другими сортами и подвоями. Урожайность высокая, поэтому кусты нуждаются в своевременном подрезании глазков. Норма глазков — не более 45 на куст.

Среди морозоустойчивых сортов можно назвать также Ванюша, Заграва и Розовый.

Советы по выращиванию

Как и большинство других сортов винограда, саженцы Юлиана предпочитают безветренное место, открытое солнцу, желательно на южной стороне участка. Посадку саженцев можно производить как весной, так и осенью, но предпочтительнее, конечно, весна.

Почва должна быть температурой выше +10°С. В северных регионах единственно возможным вариантом является посадка весной. Рекомендуемое расстояние между саженцами – 1 м.

Посадка

Правила высадки те же, что и для остальных сортов винограда:

1. На подготовленном месте еще осенью делают ямки или траншеи глубиной до 50 см, на дно которых закладывают плодородную смесь: грунт, перегной и удобрение.
2. Весной у отобранных саженцев удаляют все поврежденные или засохшие побеги, укорачивают корни до 15 см и выдерживают в стимулирующем рост растворе положенное время.
3. До посадки в лунку вбивают колышек (деревянный или стальной), аккуратно помещают саженец, подвязывают и засыпают грунтом.
4. Заключительный этап – обильный полив, не менее 1,5 ведер. После него грунт просядет, поэтому впоследствии почву еще подсыпают.

Важно! Профессионалы советуют приобретать посадочный материал в региональных питомниках или у других проверенных продавцов, которые смогут гарантировать качество своего товара. При покупке стоит обратить внимание на развитость корневой системы – чем она лучше, тем выше процент приживаемости саженцев.

Выращивание

При выращивании виноград Юлиан требует соблюдения следующих условий:

1. Полив. Сорт нуждается в обильном поливе только в определенные периоды: за неделю до цветения, после опадения цветков, за 7 сут. до укрытия кустов на зиму. Во время цветения и наливания ягод полив не производят, а при сильных дождях даже делают укрытие (навес или козырек) от излишней влаги;
2. Обрезка. Многие начинающие виноградари допускают ошибку – им жалко обрезать лишние побеги, что может сильно сказаться на урожайности. Основное правило при обрезке – 10 глазков на побег, на всем кусте – максимум 50. Лучше всего проводить обрезку до начала сокодвижения. Точно так же до необходимого состояния прореживается и листва;
3. Подкормка. Не нужно бояться круглогодичной внесения удобрений, особенно во время формирования и роста гроздей. Подкормка должна включать в себя как минеральные удобрения, так и органические. Первое внесение удобрений должно быть весной при первой обработке участка;
4. Ускорение созревания. Таких приемов существует несколько. В июне проводят кольцевание – на побеге удаляют кольцо коры, что способствует более быстрому получению урожая (примерно на 10 сут. ). Удаление пагонов (чеканка) и сворачивание в кольцо также ускоряют созревание ягод. Последний прием – перекрут лозы, его проводят, когда ягоды почти созрели.

Важно! Хотя сорт и является морозостойким, на зиму рекомендуется укрывать лозу спецсредствами.

Болезни и вредители

Фермерам, которые решат посадить этот сорт на участке, повезло — он почти не боится таких врагов, как осы, серая гниль, милдью и оидиум, клещ.

Почти — потому что при высоких температурах (от +25 градусов) и влажности, вероятность грибковых атак возрастает. И, конечно, стоит опасаться атаки «с воздуха» — птицы первые охотники полакомиться созревшими ягодами.

С птицами все просто — поставил жесткую барьерную сетку, и пусть летят, пока не надоест.

С бактериями сложнее, хотя бы потому, что не все фермеры сразу распознают начало болезни. Какие же напасти могут атаковать виноград Юлиан?

Альтернариоз. Это весьма серьезный недуг, который по внешним проявлением некоторые фермеры принимают за оидиум. Поражает побеги, соцветия, листья, ягоды, делая последние непригодными в пищу. Чтобы не допустить его, необходимо соблюдать правила хранения ягод. Если болезнь уже показала себя, с ней борются путем опрыскивания виноградников двухпроцентным раствором бордосской жидкости.

Другой болезнью, также опасной, является пятнистый антракноз. Проявляется в виде темных пятен на листьях, с отмершими участками внутри.

Это истинная язва виноградников Украина, Крыма и Молдовы, Краснодарского края и Кавказа. А поскольку Юлиан достаточно теплолюбив, он также оказывается в зоне риска. Борются с ним также с помощью раствора бордосской жидкости — когда первые побеги станут не меньше 10 см.

Что касается милдью или ложной мучнистой росы, то Юлиан устойчив к ней, но при высоких температурах вероятность заболеть возрастает. Борются с недугом опрыскиванием раствором купороса и органическими фугницидами. Среди них — цинос, каптан, дихлорфлуанид, тирам и другие.

Несмотря на то, что Юлиан является сильным, достаточно неприхотливым сортом, фермерам все же необходимо проводить профилактику грибковых заболеваний и соблюдать условия хранения плодов. При первых признаках поражения следует немедленно принимать меры, тогда борьба с недугом не потребует больших временных и физических затрат. Не повредит также принять меры против хлороза, бактериоза, краснухи и бактериального рака.

Уход

Посадка

Если планируете купить саженцы Юлиана для посадки, необходимо подготовить участок, где они будут расти.

Не забывайте, сорт винограда Юлиан сильнорослый, поэтому высадку саженцев следует проводить не менее 2,5 м друг от друга.

Территория должна располагаться в южной части участка, скрыта от сквозного ветра и открыта для солнечных лучей.

В случае, если почва не отличается плодородием, стоит тщательно её покармливать на протяжении жизни растения. Для этого используйте навоз или компост.

Такой плодоносный сорт как Юлиан требует большого количества питательных веществ, его следует подкармливать регулярно и обильно.

Калийно-фосфорные удобрения идеально подходят для данного винограда, их следует растворять в воде и подливать под корень. Также, можно воспользоваться внекорневыми подкормками по зеленому листу.

Если почва чересчур влажная, стоит проложить дренаж. Виноград не любит болотистых почв и мест с густой тенью.

Если почва в Вашем регионе очень кислая, это могут быть участки расположенные близко к хвойным лесам. Для снижения уровня кислотности, необходимо добавить 200г извести на м2 и перекопать.

Также рекомендуем соорудить систему опор из натянутой проволоки (можно использовать одноплоскостную или двухплоскостную шпалеру).

Для этого вкопайте в землю столбики, высотой до 2,5 м. с пролетом между ними 2,5-3 м. Столбы по краям укрепите подпоркой. Далее, нижний ряд проволоки затягивается на расстояние полуметра от почвы и через равные интервалы в 45 см. последующие ряды. На фото вы можете рассмотреть схему подпорки детальнее.

Формирование куста и нормирование урожаем

Обязательным пунктом ухода за виноградом является обрезка.

При формировании Юлиана, лозу обрезаем на 8-10 почек, из расчета нагрузки в 45 глазков на взрослый куст.

Сила роста кустов Юлиана большая, с мощной корневой системой. Хорошо выдерживает нагрузку урожаем.

Немаловажной частью ухода за кустом является удаление лишних гроздей – нормировка. Производить процедуру нужно, когда ягоды стали размером с горошину. Именно на этом этапе видно, как развивается каждая кисть. Мы рекомендуем сохранять 1-2 кисти, в зависимости от возраста и силы растения.

Полив

Юлиан – это сорт, который в отличии от своего прародителя «Ризамата» любит влагу, не «разрывает ягоду», хорошо реагирует на полив перед цветением и после него. В период, когда ягоды созревают, кусты поливать не рекомендуется, иначе можно потерять часть урожая. Всего за сезон рекомендуют поливать 4-5 раз, но все зависит от погодных условий.

Заключительный этап поливочных процедур проводится в осеннее время года (влагозарядный полив), за две-три недели до укрытия виноградных кустов, но если были обильные осадки, то поливать кусты не нужно.