Сидераты перестали быть прерогативой продвинутых землевладельцев, прочно заняли место в обычных частных хозяйствах. Бабушку-дачницу или начинающего овощевода уже не надо убеждать в необходимости посева так называемых зеленых удобрений, чтобы одновременно и землю обогатить питательными веществами, и вредителей из почвы прогнать. А тем, кто только планирует заняться выращиванием овощей и фруктов на собственном участке, предлагаем подробную информацию об исключительной пользе растений-сидератов.

Зачем выращивать сидераты

Сидераты – это зеленые удобрения, которые выращиваются с целью восстановления физического состояния почвы после дачно-огородного сезона, улучшения ее плодородия и обогащения азотом и микроэлементами.

Происходит это название от латинского слова «sidera», что почти дословно означает «звезда, получающая силу с неба». Что-то есть в этом определении жизненное, оправдывающее свое назначение.

Самая важная функция сидератов:

• улучшение и восстановление механического и химического состава почвы,
• дополнительное снабжение ее питательными элементами.

Сидератами считаются растения, ускоренно набирающие листовую зеленую массу, специально выращиваемые для улучшения и восстановления почвы и обогащения азотом и различными микро- и макроэлементами. Данный способ удобрения почвы позволяет сократить к минимуму применение дорогостоящих минеральных удобрений и пестицидов. Замена их сидератами – экономичный и экологичный прием.

Плюсы выращивания сидератов:

1. быстро и глубоко развивающейся корневой системой хорошо взрыхляют почву, благодаря чему значительно улучшают водо- и воздухопроницаемость почвы;
2. создают неблагоприятные условия для роста и распространения сорняков;
3. снабжают почву гумусом и всеми необходимыми макроэлементами: азотом, калием и фосфором, которые не вымываются ни осенними дождями, ни талым весенним снегом весной;
4. являются надежной защитой от почвенной эрозии, выдувания зимой и размывания весной;
5. своим запахом и ярким цветом привлекают на грядки полезных насекомоядных животных (жаб, жужелиц), обеспечивая их пищей;
6. при условии соблюдения севооборота многократно снижают количество вредных патогенов: вредителей и болезней;
7. сидеральные растения, как удобрения, при осенних посевных сроках могут повышать урожай овощей в полтора, а то и более раза.

По эффективности однократное применение сидеральных растений равнозначно внесению 2-3 кг/м² навоза.

Какой выбрать

Горчица

Если вы еще не определились, какие сидераты лучшие для огорода, обратите внимание на горчицу. Белая горчица делает почву рыхлой и насыщенной органикой, угнетает рост сорняков, защищает огород от проволочника.

Длина корня растения достигает 1 м. После того как зелень срезают за 2 недели корневая система перегнивает, в результате чего образуется многоканальная система, которая позволяет доставить влагу и кислород на большую глубину.

Посев производят осенью – после того, как огород очищен и урожай собран. Можно сеять весной, за 30 дней до посадки картофеля, например.

Фацелия

Растение насыщает почву органическими веществами и выступает в качестве разрыхлителя. Фацелия растет в любой почве и не боится никаких климатических катаклизмов. Причем ее можно сеять несколько раз в течение сезона.

За счет того, что в грунте накапливается большое количество питательных веществ, можно вообще обойтись без дополнительных удобрений. Возможно, эти сведения помогут вам разобраться в том, что лучше как сидерат – фацелия или горчица.

Овес

Для роста овес не «брезгует» никаким видом почвы. Главное, чтобы она хорошо увлажнялась. Когда цветет, плохо переносит жару. Во время периода молочной спелости не выносит холода. Посев осуществляют в конце марта – начале апреля. Используют растение, чтобы подготовить почву для различных культур и обогатить ее азотом, калием и другими органическими веществами.

Люпин

Посев люпина дает хороший эффект на песчаных и подзолистых почвах, имеющих повышенный коэффициент кислотности. В результате почва обогащается и становится плодородной. Растение может даже переработать труднодоступные элементы грунта. После его выращивания создаются великолепные условия для садовой земляники.

Клевер

Это растение насыщает почву азотом. Культура зимостойкая и привлекает пчел. Клевер сеют в областях, где грунт хорошо увлажнен. Растение можно сеять на грядках между основными культурами. Одного засева достаточно, чтобы клевер рос три года.

Донник

Донник относится к семейству Бобовые и имеет способность накапливать в почве азот, а также улучшает внутреннюю структуру почвы. Это растение отлично растет во время засухи, а также устойчиво к морозам. Донник выращивают на глинистых и песчаных почвах. Неблагоприятны для роста кислый и сильно увлажненный грунт.

Правила выращивания сидератов

Существуют определенные правила выбора, посева и выращивания сидеральных растений.

1. Посаженные осенью сидеральные культуры не нужно скашивать и запахивать.

К зиме правильно высеянные культуры сформируют пышную листовую систему и мягкий, не одревесневший стебель, не успев достичь фазы образования семян. Такие растения лягут на землю, укрыв ее от всех неблагоприятных воздействий, и будут постепенно перегнивать и перепревать, удобряя почву и восстанавливая ее структуру. Весной останется лишь сгрести растительные остатки и убрать с участка до определенного времени, когда в них снова возникнет потребность.

2. Для данных целей выращивают преимущественно однолетние культуры, реже – многолетние бобовые.

Выбранная сидеральная культура должна в короткие сроки образовать хорошо развитый листовой аппарат.

3. При выборе будущего зеленого удобрения важно соблюдать севооборот.

Категорически нельзя чередовать сидеральные и последующие огородные растения, принадлежащие к одному семейству, иначе это приведет к ускоренному накоплению вредных патогенов: насекомых-вредителей и болезней. В данном случае ожидать хороший урожай не стоит.

4. Оставляйте время между заделкой сидерата и посевом основной культуры

Важно знать, что процесс разложения зеленого удобрения какой-то период может угнетать, даже подавлять рост основных огородных растений. Следовательно, нужен период ожидания не менее двух недель между заделкой в почву и посевом овощей.

Плюсы и минусы посадки

Оценить пользу сидератных культур можно по их полезным свойствам:

• применение растений санитаров для оздоровления почвы представляет природный процесс, что свидетельствует о безопасности;
• восстановление плодородности и улучшение структуры происходит всего за несколько месяцев (до разложения зелёной массы);
• предотвращение образования эрозии;
• форма удобрения приемлема для микроорганизмов, обитающих в почвенной среде;
• сидераты подавляют рост сорной травы;
• глубоко проникающая корневая система культур делает грунт рыхлым, повышая тем самым его воздухо- и влагопроницаемость;
• выращенные сидераты просто перекапываются на участке, необходимость в их сборе, переноске, распределении по грядке отпадает;
• обработка земли зелёными удобрениями очищает от вредных бактерий, спор, личинок вредителей и самих паразитов.

В обсуждениях огородников встречаются и негативные отзывы по поводу применения сидератных растений. Например, при высадке донника наблюдается всхожесть побегов на протяжении нескольких лет. Это объясняется тем, что данная культура многолетняя, поэтому вывести за один год траву не удастся. Кто-то считает это вредом и отдает предпочтение однолетним травам.

Правильно посаженные сидераты предотвращают эрозию почвы

Рекомендация в таком случае одна – перед посевом нужно ознакомиться с характеристикой сидерата, и только потом принимать решение об её использовании.

К недостаткам можно отнести точное соблюдение сроков уборки зелёной массы.

Если дотянуть до формирования семян, получить качественное удобрение не удастся. Стебли на данном этапе деревенеют. Поэтому важно не пропустить период начала цветения, когда растение наполняется максимальным количеством питательных микроэлементов и сохраняет нежную структуру стеблей и листвы.

Где можно высевать сидеральные удобрения

• на грядках

Делается это обычно весной перед высадкой основной запланированной культуры, например, рассады. Если решили посеять летом, то сейте сразу, как только собрали урожай;

• на незанятой территории

Обычно это летние сроки сева. Чтобы пустующий участок не засорялся сорными растениями, лучшим приемом в данном случае послужит размещение сидерата, который помимо улучшения почвенного состава, еще и послужит как обеззараживающий прием, так и пополнит почву необходимыми питательными веществами;

• в междурядьях

Данный способ сидерации является наиболее оптимальным и полезным. Такой прием позволит защищать грядки от осыпания при проведении приемов агротехники и неблагоприятных метеоусловий. Помимо этого послужит отличной защитой от сорняков, болезней и вредителей. Густая вегетативная масса – отличная полезная мульча после срезки. Применяется в основном при весеннем посеве. Главное тут – не запоздать со скашиванием-срезкой этих растений, иначе они могут затенять основные культуры, что может стать причиной снижения их урожайности.

Фото: сидераты на грядках

Когда сеять сидераты

При посеве сидератов применяют обычно два способа:

1. В бороздки глубиной 7-8 см, куда равномерно высевают семена.

2. Семена равномерно, не допуская проплешин, разбрасывают по земле, слегка присыпают землей, прихлопывают лопатой, либо мульчируют. Следует обеспечить достаточную густоту посева – примерно 2 кг семян на сотку.

Когда предпочтительней сеять сидераты?

Сроки могут быть разными:

— в первой половине лета после уборки скороспелых культур;

— осенью, как только грядки очистятся от основных культур;

— весной перед началом основных огородных работ.

Традиционно предпочтительными сроками высева считаются осень и весна

Посев сидератов осенью

Недостатком осенних сидератов можно считать то, что под густым зеленым укрытием идеально укрываются улитки и слизни, от которых не так легко затем избавиться. Так что, не пускайте этот процесс на самотек. Здесь важен контроль.

Сроки посева

Сроки сева семян на зеленое удобрение зависят от устойчивости сидеральных культур к холоду. Самым подходящим временем будут сроки примерно за полтора месяца до заморозков.

Наиболее благоприятные сроки для посева сидератов осенью — конец августа-сентябрь

Осенью стоит использовать каждый день до заморозков для как можно раннего осеннего посева, поскольку будущие всходы должны не только взойти, но и укорениться.

1. В первую очередь предстоит убрать полностью урожай и очистить от растительных остатков.
2. Следом участок культивируется либо перекапывается, при необходимости поливается.
3. Семена будущего зеленого удобрения равномерно разбрасываются и неглубоко засыпаются землей, либо просто прихлопываются лопатой или граблями.
4. Озимые виды можно просто замульчировать соломой.

Что сеять осенью

Культуры для осенних сроков сева на зеленое удобрение – достаточно холодостойкие, за исключением, разве что гречихи. Помимо озимых видов злаков для этих целей подходят:

• горчица,
• рожь,
• вика,
• фацелия,
• рапс.

При недостатке времени после уборки поздновегетирующих культур незаменимы озимые злаки (рожь и овес) – сеют их поздно, перед самыми заморозками, а вырастут они весной.

Норма высева зависит от культуры. Внимательно читайте инструкцию на упаковке. К примеру, фацелию сеют по 100 г на сотку участка.

Когда закапывать

Сидераты осенних сроков посева обычно не скашивают, поскольку семена не успевают еще созреть, а стебли – задеревенеть. Они самостоятельно улягутся на грядках. Останется лишь весной убрать остатки ботвы с грядок. При раннем цветении сидеральных культур необходимо срезать верхнюю часть растений и перекопать.

Посев сидератов весной

Особенность весенних сидератов – растут вплоть до поры высаживания основных овощей или картошки. В отличие от осенних, весенние зеленые удобрения следует срезать и заделывать в почву.

Общепризнанными считаются следующие способы заделки весенних сидератов с последующим размещением основных посадок:

1. Перекопка почвы с одновременной заделкой сидератов и последующей посадкой овощных культур. Метод простой, но не достаточно эффективный.
2. Срезать сидеральные растения плоскорезом на некоторой глубине в почве. Полученные стебли укладывают на поверхности как мульчирующий материал и будущее удобрение после перегнивания.
3. Сидеральные растения оставляют расти дальше на прежнем месте с теми лишь изменениями – выкапывать в сидеральной массе лунки, куда размещать основные овощи. Через 2-3 недели удобрительные растения срезают аккуратно вручную, оставляя от поверхности всего 5 см. Срезанную часть размещают тут же в качестве мульчи с последующим перегниванием. Делаются такие манипуляции периодически по мере отрастания сидератов, вплоть до уборки урожая. Достаточно трудоемкий метод, однако эффективный.

Выбирайте для посева:

• фацелию,
• горчицу,
• яровой рапс,
• вику.

Посев сидератов летом

В летнике сроки обычно засевают пустующие участки, тем самым убивая «двух зайцев»: улучшая свойства почвы и не допуская распространения сорняков.

Летними сидератами можно считать и посеянные весной, регулярно отрастающие после каждого скашивания. Не допускайте перерастания таких растений. Скашивайте до наступления периода бутонизации.

Затруднительно порекомендовать какой-то конкретный сидерат. Практикой установлено, что для почвы наилучшими считаются:

• сурепица,
• овес,
• рожь,
• фацелия.

Тем не менее, для каждой культуры лучшим выходом будет – подобрать свой вариант, с учетом всех биологических свойств и требований.

Фото: подсолнечник и фацелия

Как правильно сажать осенью природные удобрения

Для сидератов так же важно почву подготовить. Удалите все сорняки. Они будут мешать всходам набирать силу, а могут и вовсе погубить их. Семена сорняков, которые успеют созреть до зимы, взойдут при наступлении тепла весной и засорят участок. Если есть необходимость, перекопайте грядки до 25 сантиметров в глубину. Полейте огород. Семена заделайте в почву на 2-4 см.

Для сидератов так же важно почву подготовить

Когда трава достигла 20 сантиметров в высоту, ее скашивают. Если появились цветы, сделайте это раньше. Если созреют семена, то сидераты насеются самостоятельно и станут надоедливыми сорняками. Перекопайте с землей скошенную траву. Она будет гнить и насыщать почву полезными микроэлементами, подготавливая ее к весенним посадкам.

Посаженные поздней осенью сидераты скашивают весной. Полезно оставить их на поверхности грядки на пару недель. В таком виде они помогают своим же корням быстрее перегнить.

Какие сидераты сеять: список и названия

Сидеральные культуры – это не какие-то специальные новые растения, а широко известные. Основными видами культур для сидеральных целей высевают следующие культуры.

Бобовые сидеральные культуры

После бобовых сидератов благополучно себя чувствуют и приносят максимальный урожай растения, предъявляющие повышенные требования к наличию азота и страдающие от его недостатка.

Бобовые сидераты:

• вика,
• люпин,
• люцерна,
• клевер,
• горох,
• соя – наиболее актуальная культура для нас, дальневосточников.

Самое ценное, что дают бобовые сидераты почве – накапливают в своих корнях азот и насыщают им почву

Люпин

Отличается хорошими защитными свойствами от нематоды, а так же от парши картофеля и корневых гнилей. После данного зеленого удобрения создаются наилучшие условия для выращивания различных овощей, особенно корнеплодов.

Фото: люпин

Вика

Как и все ее сородичи по семейству, – основной источник азота. Успешно борется с сорной растительностью на тяжелых участках. Защищает картофельные посадки от слизней и улиток. Высевать лучше осенью. Хороший предшественник для многих огородных культур, особенно капусты, прекрасно показывает себя перед размещением на данном участке рассады. Вика не любит кислые сухие почвы.

ВАЖНО Вика выделяет особое химическое вещество, препятствующее прорастанию мелких семян. Сейте семена с перерывом в 1 месяц после заделки вики в почву.

Злаковые сидеральные культуры

Прекрасными удобрениями в фазу нарастания листьев служат практически все культурные виды:

• пшеница,
• овес,
• ячмень,
• рожь.

В результате значительно повышается урожайная отдача у картофеля, различных бахчевых и огурцов.

Рожь

– служит прекрасным санитаром, очищая занятую собой почву от переносчиков грибковых заболеваний и нематоды. Дает земле помимо органики еще и калий с азотом. Отлично вытесняет со своей территории сорняки, при этом разрыхляя почву хорошо развитой корневой системой. Рожь морозоустойчива, неприхотлива к составу и структуре почвы. После нее хорошие урожаи дают картошка, огурцы, томаты.

Недостаток: у этого злака образуются мощнейшие корни, которые разработать под силу лишь механизированными методами. Лопата и грабли тут не помощники.

Фото: рожь

Пшеница

– помимо своей главной функции – накоплению и обогащению почвы органической массой, выделяет при разложении значительное количество незаменимых макроэлементов: азота и калия.

Фото: пшеница

Овес

Широко известна его способность разрыхлять даже очень твердый грунт при помощи мощной, хорошо развитой корневой системы. Благодаря этому значительно улучшается поступление воздуха и воды во внутренние почвенные слои, тем самым существенно снижается развитие корневых гнилей. Корни этого злака содержат вещество, способствующее подавлению возбудителей корневых гнилей и других заболеваний, как бактериального, так и грибкового характера.

Овес обладает определенными свойствами корневой системы – укрепляющими, тем самым защищает сухие легкие почвы от эрозии и выдувания. Предпочтительными для посева овса на удобрение сроками будут апрель, либо подзимний срок.

Считается, что гораздо эффективнее проявляет свои свойства овес в смеси с викой или рожью

• Важным условием хорошего роста этого злака является прикрытие высеянных семян землей до 2,5 см.
• Срезанные весенние всходы вместе с корнями следует оставить на месяц для перегнивания, позже – перепахать.
• Предпочтительны участки с регулярным увлажнением.

Крестоцветные сидеральные культуры

Все крестоцветные сидеральные растения не желательно размещать на будущих посадках капустных овощей.

Горчица

Огромной популярностью пользуется у дачников. Быстро растущая зеленая часть растения, успешно борется с сорными растениями, заглушая их рост и практически полностью очищая участок для будущих посадок. Органические кислоты, выделяемые корнями этого растения, при взаимодействии с грунтом путем сложных химических реакций приводят к пополнению запасов калия.

Горчица своими серными корневыми выделениями отпугивает медведку, личинок различных жуков и других насекомых, вредителей наших посадок, в т.ч. опасного вредителя – проволочника.

Подтверждена опытными дачниками ее эффективность в профилактике фитофторы, фузариоза и парши. Благодаря чему нашла широчайшее использование на грядках перед высадкой овощных пасленовых и картофеля.

Горчица растет даже при -5 °C. Высевают около 150 г на одну сотку.

Фото: горчица

Рапс (яровой и озимый)

Является хорошим лекарем для почвы, прекрасно ее оздоравливает, вместе с тем еще и обогащает органикой, служит источником фосфора, серы.

• Требователен к почвам: предпочитает глинистые и суглинистые.
• Избегайте крупнокомковатые участки – основные места размножения слизней, питающихся молодыми рапсовыми проростками.
• Посев его не стоит затягивать по причине малого размера семян. Обычно стоит проводить посев в августе.

Есть регионы, где выращивание озимых сидератов не практикуется в силу особых неблагоприятных условий в зимний период. К таким территориям относится и Хабаровский край, обделенный снежными зимами, необходимыми для перезимовки всходов.

Фото: рапс озимый