Белокочанная капуста — удивительный овощ. Очевидна её польза для здоровья, она богата витаминами A, B1, B6, P, K, U, питательна, вкусна и при этом малокалорийна. А ещё известна тем, что её выращиванием увлекались главы государств, политики, полководцы и поэты. Возделывание культуры считалось аристократическим занятием! Древнеримский император Гай Аврелий Валерий Диоклетиан отказался от власти, чтобы выводить новые сорта. История умалчивает, что у него получилось, но ему пришлась бы по душе капуста сорта Агрессор, описание которой вы прочитаете ниже.

• Плюсы и минусы гибрида
• Особенности посадки

  Безрассадный способ

• Выращивание капусты рассадным методом

Нюансы ухода

Внесение удобрений — таблица

Защита Агрессора от болезней и вредителей

Борьба с вредителями — таблица

Капустные вредители на фото

Видео: как не прозевать вредителя на капусте

Таблица: болезни, характерные для сорта Агрессор

Урожайная пора: как собирать и хранить капусту

Способы хранения

Отзывы огродников о капусте сорта Агрессор

Описание и характеристика сорта

Белокочанная капуста Агрессор F1 – гибрид первого поколения. Он создан в 2003 году специалистами знаменитой компании Syngenta Seeds из Голландии, которой принадлежат многие стойкие и урожайные гибриды. Тогда же он был внесен в российский Госреестр. Капусту можно выращивать в открытом грунте в северных регионах и южнее – в Московской, Смоленской, Рязанской, Тульской, Брянской, Владимирской и других областях.

Сорт Агрессор F1 отлично переносит перепады температур, похолодания, дожди, засухи, нехватку питательных веществ в почве. Это не мешает ему образовывать вилки.

От посадки до сбора головок проходит 115-120 дней, гибрид среднепоздний.

Минимальная масса кочана – 3 кг, максимальная – 5, но встречаются экземпляры весом до 6 кг. Кочаны круглые, незначительно сплюснутые, с темно-зелеными верхними листьями, в разрезе белые или желтоватые. На внешних листьях есть восковой налет, они слегка волнистые, могут загибаться наружу. Длина кочерыжки 16-18 см, корни мощные.

Вкусовые качества

Мякоть хрустящая, сочная, с выраженным приятным ароматом. Содержит 5,6% сахара и 9,2% сухого вещества. Кочаны не склонны к растрескиванию. Они используются для:

• длительного хранения (в темном прохладном месте лежат по 5-6 месяцев, или до апреля);
• приготовления любых блюд;
• засолки;
• квашения;
• в свежем виде.

Отзывы садоводов

Когда я ещё занимался капустой, то гибрид Агрессор проходил. Сильный сорт, отлично развивается, образует качественные красивые кочаны, но лист грубый, вкус близок к посредственному.

Amplex

Сеял 2 гибрида позднеспелой белокочанной капусты: Агрессор F1 и Килатон F1. Высадил в конце третьей декады мая, предшественник — томаты 2 года подряд. Арессор очень хороша, универсальная, вкусная, для квашения тоже очень хорошая. Но лежала она в подвале только до середины марта. А потом кочаны начали трескаться и прорастать.

Владимир Старченко

В прошлом году купила семена капусты русской селекции агрессор, лето было жаркое, у нас за июль-август ни одного дождя не выпало, все сорта капусты, что посадила (тюркис, слава, каменная головка), были мелкие, кое-что вообще выбросила. А агрессор оправдал своё название, головки до 5–6 кг, плотные, белые внутри. Заквасила, получилось вкусно и сока в меру. И до сих пор хорошо лежит. Была на выставке в планетарии и снова купила семена этой капусты. Купите, не пожалеете.

Груша

Ряд достоинств, которыми обладает сорт Агрессор, значительно облегчает выращивание овоща. Капуста была выведена недавно, но уже зарекомендовала себя с положительной стороны. Сорт имеет и недостаток, заключающийся в неустойчивости к определённым болезням. Но своевременно принятые меры профилактики помогут защитить урожай.

• Автор: Яна Дмитрова
• Распечатать

Здравствуйте! Будем знакомы, меня зовут Дмитриева Яна, по образованию менеджер внешнеэкономической деятельности. Оцените статью:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(4 голоса, среднее: 4.8 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Преимущества и недостатки

Плюсы:

• прекрасные вкусовые и товарные качества;
• высокая урожайность;
• способность завязывать вилки в любых погодных условиях и даже на обедненных почвах;
• иммунитет к основным болезням;
• нетребовательность к уходу и подкормкам;
• возможность сеять семена прямо в открытый грунт;
• кочаны не растрескиваются;
• всхожесть посевного материала – почти 100%;
• длительное хранение в течение всей зимы.

Минусы:

• если листья желтоватые, в квашеном виде они могут горчить;
• иногда страдает от грибковых заболеваний.

Плюсы и минусы гибрида

Преимущества	Недостатки
Даёт высокий урожай, даже при неблагоприятных условиях.	Может пострадать от тли и белокрылки.
Успешно растёт на обеднённых почвах, неприхотлив.	Нет иммунитета к грибковому заболеванию — кила.
Хорошо переносит засуху, нетребователен к поливу и уходу.	Иногда листья жестковаты, при засолке приобретают горьковатый вкус.
Всходит 100% семян.
Есть иммунитет к трипсу, фузариозному увяданию и точечному некрозу.
Устойчив к большинству вредителей.
Даёт кочаны товарного вида, удобен в транспортировке.
Отлично хранится 5–6 месяцев.
На вкус приятен, употребляется в свежем и квашеном виде.

Технология посадки

Эту капусту можно сажать и рассадой, и напрямую в грунт. Рассадный метод сокращает время созревания.

Безрассадный метод выращивания

С осени готовят грядку в солнечном месте, защищенном от сквозняков. Оптимальные предшественники – бобовые культуры, пасленовые (томат, картофель, перец) и тыквенные (огурцы, кабачки, тыква). Неподходящие предшественники – другие крестоцветные (репа, редька, редис).

Грядку вскапывают, удобряют органикой и древесной золой, затем мульчируют и накрывают пленкой. Семена сеют, когда растает снег и исчезнет угроза заморозков, обычно в конце апреля.

В одну лунку глубиной около сантиметра кладут 2-3 семечка. Располагают по схеме 60 на 70. После прорастания прореживают, оставляя одно самое сильное растение. Их осторожно поливают, пропалывают сорняки, подкармливают.

Рассадный способ выращивания

Для рассады делают грунт из перегноя, песка и торфа в равных долях либо приобретают готовый. Самостоятельно приготовленный субстрат дезинфицируют раствором марганцовки, промораживанием в морозильной камере или прокаливанием в печи.

Семена сеют в отдельные горшочки или стаканчики по 2-3 штуки. Глубина посева – 1 см. Когда появятся ростки, их прореживают и держат при температуре +15-18 градусов и хорошем освещении.

2-3 раза подкармливают специальными удобрениями для рассады или слабыми растворами азотных или органических удобрений. Перед пересадкой в открытый грунт закаливают.

Срок выращивания рассады в помещении – 35-40 дней.

Особенности агротехники

Безрассадный способ выращивания

Срок высева семян капусты Агрессор F1 — конец апреля — первая половина мая, в зависимости от региона (вплоть до начала июня). Схема посадки — примерно 50 на 70 см, в лунки глубиной около 0,5-1 см. В одну ямку кладут по два семечка (потом оставляют лучшие ростки либо рассаживают их). Заглубленные семена увлажняют пульверизатором, присыпают грунтом и снова орошают.

Высев семян капусты Агрессор F1

В первые дни после высадки над грядками на колышки натягивают пленку, лучше черную. Следят, чтобы почва под пленкой была влажной, но не перелитой. После появления всходов пленку нужно снять. Если ночи прохладные, с заморозками, некоторое время можно молодые побеги укрывать на ночь утеплителем, например спанбондом.

Выращивание рассады из семян

На рассаду сорт в большинстве регионов нужно сеять в начале апреля — если высадка будет проводиться в открытый грунт, — в горшки или контейнеры. В зависимости от климатических и погодных условий срок можно сдвигать — из расчета 35-50 суток до посадки в грунт.

Рекомендуемая температура — 18 градусов Цельсия. Необходимо обеспечить хорошую освещенность со всех сторон. Рассаду обязательно нужно закаливать — выносить днем на балкон или на улицу, чтобы она не вытянулась и хорошо перенесла пересадку. Поливать умеренно, с целью исключить развитие грибка в почве.

Подготовка грядок

Землю можно обработать осенью (это лучше), а можно и весной. Перекопать почву, удалить ботву, сорняки, корнеплоды, пролить обеззараживающим раствором, внести низовой торф, компост или перегной (5-6 кг/кв. м). Если основная подготовка прошла осенью, весной повторно перекапываем почву. Допустимо разбить каналы (арыки).

Пересадка в открытый грунт

После 35-50 суток рассаду можно высаживать во влажный, удобренный грунт по той же схеме, что и семена. Сажаем ростки, заглубляя до первого настоящего листочка. Первое время накрываем по ночам, если холодно.

Важно! Не сажайте капусту на те места, где в предыдущие три года были крестоцветные культуры: редис, репа, капуста, редька. Хорошо использовать площадь после картофеля, бобовых, томатов, огурцов, кабачков, лука. Не любит Агрессор и кислые почвы. Выбирайте участки с хорошим освещением и движением воздуха.

Уход за капустой Агрессор

Сорт любит обильный и частый полив — поначалу каждые два-три дня, после укоренения рассады — в среднем раз в пять дней (по состоянию почвы). В то же время, заливать почву нельзя. Предпочтите для полива теплую воду и самые полезные, утренние или вечерние часы. Избегайте попадания воды на сами растения.

Полив капусты

За две-три недели до сбора кочанов полив нужно прекратить, по мере наливания кочанов — минимизировать.

Облегчат задачу по поливу канальная (арычная) и, еще лучше, капельная системы.

Внимание! Мульчирование может увеличить интервал между поливами и замедлить рост сорняков. Но есть риск появления слизней, а также развития грибков.

По мере роста сорняков нужно пропалывать, после каждого полива — рыхлить почву. Окучивают растения в первый раз после того, как рассада принялась — закрываем землей только часть до первого настоящего листочка! Если проводите второе окучивание, предварительно удалите нижние листья.

Хотя производитель заявляет, что сорту не нужны азотные подкормки, периодически удобрения вносить не помешает. При подготовке земли это могут быть суперфосфат (20-30 г/кв. м), мочевина (30-40 г/кв. м).

Чтобы уберечь капусту от вредителей и болезней, можно опрыскивать ее безопасным мыльно-зольным раствором. Полезно посадить рядом с капустой пахучие бархатцы, кинзу, мяту — их аромат отпугнет зловредных насекомых.

Уборка урожая

В зависимости от времени посадки капусту собирают в конце сентября — октябре. Кочаны должны быть плотными, налитыми.

Идеальное время для уборки — сухая, ясная погода с дневной температурой воздуха 4-7 градусов Цельсия.

Важно! Если кочаны не отделены от корней, растения выдержат заморозки до -7 градусов. В срезанном виде капуста перемерзнет. В такой ситуации дождитесь оттаивания и только потом перерабатывайте овощ. Хранить подмерзшие кочаны без переработки нельзя.

Перед уборкой полезно удалить нижние листья, чтобы они не начали подгнивать. Если не обрывали, оставьте их вместе с 3-4 сантиметрами кочерыжки, а сами кочаны срежьте ножом.

Можно также целиком выдергивать и потом обрезать. В любом случае кочерыги, корни, листья удалите с грядок и уничтожьте.

После сбора урожая кочаны рассортируйте: самые плотные можно оставить для погреба, а рыхловатые — пустить на блюда и заготовки.

Урожай капусты

Хранение

Характеристики сорта Агрессор F1 позволяют очень долго хранить эту капусту в свежем виде — до полугода.

Для хранения годятся самые плотные и здоровые кочаны, без механических повреждений и поражения болезнями, вредителями.

Отобранную капусту не рекомендуется хранить на полу, земле, тем более в куче. Уложите ее на полки, настилы из дерева с небольшими промежутками, кочерыгой вверх. Можно также подвешивать кочаны попарно за кочерыги.

Идеальные условия для хранения: температура от минус 1 до плюс 2 град. Цельсия, влажность воздуха — 90-98%. Чаще всего таким условиям соответствуют погреба.

Выращивание и уход

Агротехника включает полив, подкормки, рыхление почвы и прополку.

Первые две недели после пересадки поливают раз в 3-4 дня. На квадратный метр вносят 6-8 л воды комнатной температуры. Затем переходят на обильный полив раз в неделю (10-12 л воды).

За три недели до сбора головок полив прекращают, иначе капуста будет плохо храниться.

Почву осторожно рыхлят и пропалывают, для сохранения влаги мульчируют. Полезно окучивание растений.

За вегетационный период подкармливают трижды:

• через 20 дней после пересадки на огород вносят раствор коровяка 1:20;
• через десять дней повторяют;
• еще через три недели вносят минеральное удобрение – комплекс с калием и фосфором для капусты или аммофоску (на 10 л воды – не более 2 ст.л. удобрения, на 1 кв. м около 8 литров раствора).

Сбор и хранение урожая

Урожай собирают в конце сентября – начале октября в сухую погоду. Кочаны осторожно срезают и держат в сухом и темном месте при температуре около +5.

Сбор урожая

Сбор капусты происходит в начале осени

Поскольку капуста Агрессор относится к поздним сортам, к сбору урожая приступают в конце сентября или первых числах октября. Капусту убирают в сухую погоду, когда дневная температура не превышает +8°С, а ночью показатели не опускаются ниже 0°С.

Совет! Подготовьте предварительно топорик или острый нож. Это облегчит сбор урожая.

Готовую к уборке капусту можно отличить по размеру и блестящим листьям. С помощью ножа или топорика аккуратно срезайте кочаны, оставляя 3–4 см длины внешней кочерыжки с несколькими листьями. В процессе хранения кочан будет потреблять из них питательные вещества.

Когда весь урожай собран, нужно проделать следующее:

1. Отделить от общей массы капусту, имеющую механические повреждения или признаки заболеваний. Если на кочане находятся засохшие листья, их следует удалить.
2. Овощи сложить 2–3 рядами в подвал или погреб. Ещё одним вариантом хранения является подвешивание кочанов на рейки.

Важно! Оптимальная температура для капусты — это +1°С..+5°С. Влажность в помещении, где находятся кочаны, не должна опускаться ниже 90%. Нужно избегать попадания света, в противном случае капуста будет прорастать.

Кочаны хорошо хранятся благодаря устойчивости к растрескиванию. Сорт Агрессор широко применяется для засолки, приготовления свежих салатов, тушения, консервирования.

Обратите внимание! Благодаря высокому содержанию витамина С капуста пригодна для детского и диетического питания.

Устойчивость к заболеваниям

Гибрид не страдает от фузариоза, его обходят стороной некоторые вредители, в том числе крестоцветная блошка и трипсы. Однако его может поразить кила, черная ножка и пероноспороз.

Кила

Это грибок, живущий в почве. Пораженное растение вянет, темнеет, становится синевато-зеленым, а корень гниет. Пораженные экземпляры придется уничтожить. Вылечить килу практически невозможно, требуется тщательная профилактика. Семена протравливают в растворе Гранозана, почву проливают раствором фунгицида, а корни рассады перед пересадкой окунают в разбавленную водой глину.

Пероноспороз

Он развивается чаще в теплицах и поражает капусту желтыми пятнами и налетом. Лечение – опрыскивание раствором бордосской жидкости (на 10 л воды нужно 50 мл препарата).

Защита Агрессора от болезней и вредителей

Применять ядовитые химические препараты для защиты капусты не рекомендуется, это пищевой продукт. Но есть и безвредные способы.

Борьба с вредителями — таблица

Вредители	Описание	Признаки поражения	Способы борьбы
Капустная моль	Насекомое опасно для капусты на всех стадиях развития: гусеница, куколка и бабочка жёлто-зелёного цвета.	По низу листьев откладывает яйца; на капусте появляются отверстия, затянутые тонкой плёнкой.	Обработайте капусту арсенатом кальция (на одну сотку 12 граммов), подойдёт также раствор хлорофоса 0,15% (на сотку понадобится 0,5 литра), раствор энтобактерина 0,1–0,4% (на сотку — 0,5 литра). Вовремя пропалывайте грядки.
Тля капустная	Крошечное насекомое величиной 2–3 мм, селится целыми колониями.	Капустные листья меняют окраску, становятся бледно-розовыми; на кочерыжках можно увидеть яйцекладки.	Удаляйте насекомых с листьев тряпкой, смочив её в мыльном растворе, молоке или сыворотке.
Капустная муха	Мелкое насекомое (до 6 мм), серое с прозрачными крыльями, опасность представляют её личинки.	В капустных корнях появляются отверстия, которые прогрызли насекомые.	Обработайте грядки специальной смесью, в состав которой входят: табак -1 ст. ложка; древесная зола — 2 ст. ложки; красный молотый перец — 1 чайная ложка.
Рапсовая белянка	Белая бабочка, на крыльях чёрные пятна.	Капусту пожирают гусеницы, бабочка откладывает яйца по низу листьев.	Обработайте раствором хлорофоса или арсенатом кальция, пропорции такие же, как для борьбы с тлёй.
Улитки и слизняки	Вытянутое коричневато-бурого или красноватого цвета тело.	Вредители проедают в листьях отверстия, оставляют характерный помёт и слизь.	Заложите на ночь под каждый кочан гранулы препаратов Гром или Мета (по 3–4 штуки).

Капустные вредители на фото

Гусеница капустной моли поедает молодые листья

» class=

Тля целыми колониями кормится на капусте

Страшна не сама капустная муха, а ее личинки, прогрызающие корни

Для слизняков ваша капуста — и стол, и дом

Симпатичные улитки могут уничтожить огромное количество капусты

Видео: как не прозевать вредителя на капусте

Таблица: болезни, характерные для сорта Агрессор

Болезни	Симптомы заболевания	Методы борьбы
Кила (грибковое заболевание)	Листья меняют цвет, приобретая сине-зелёный оттенок; растение становится вялым; на корнях появляются наросты, напоминающие шары, они вызывают загнивание капусты и растрескивание вилков.	Для профилактики перед посевом обработайте семена препаратом Гранозан (4 г на 100 г посадочного материала). Перед высадкой в грунт окуните корни рассады в раствор глины. Поражённые растения удалите с грядок.
Чёрная ножка	Корневая шейка и основание стебля вначале темнеют, потом становятся водянистыми и загнивают.	Корни рассады перед перемещением в грунт окуните в глиняную болтушку с раствором марганцовки. Не допускайте загущения растений и переувлажнения почвы.
Ложномучнистая роса	На листьях образуются пятна жёлтого цвета, появляется серый налёт.	Обработайте растения 1% раствором бордоской жидкости (500 мл препарата на 10 л воды).

Уход за капустой

На третий день после посадки следует немного припудрить листья рассады золой. Таким образом, отпугивают слизней и мошек. Капусту не сажают после редиса и брюкву. А также плохо растёт это культура на почвах с высокой кислотностью. Овощи поливают тёплой водой и только в утреннее или вечернее время. Грунт регулярно пропалывают и окучивают. Для отпугивания насекомых, рядом с капустой высаживают мяту или бархатцы. Сбор урожая производят в конце сентября. С середины сентября полив и подкормку полностью прекращают.

Ранние сорта белокочанной капусты

Ранние сорта капусты имеют следующие особенности:

• короткий срок созревания (90-120 дней от появления всходов), сбор проводят в июне-июле, когда другие сорта еще развиваются;
• листья травянисто-зелёные, очень нежные, сочные, идеальны для салатов, лёгких летних щей;
• кочаны небольшие или даже мелкие, часто рыхлые;
• низкая урожайность,
• не хранится долго,
• растения неприхотливы, могут расти в тесноте и на бедных почвах.

Обычно достаточно одной грядки ранней капусты для сезонного потребления, на которой неплохо организовать конвейер из ультраранней, ранней и среднеранней.

Универсальные ранние сорта

Среди ранних сортов можно выделить группу универсальных, которые одинаково хорошо растут во всех регионах России. Они же являются наиболее подходящими для Дальнего востока, юга Западной Сибири, Южного Урала и средней полосы России, включая Подмосковье.

Июньская

Сорт 1967 года из коллекции ВНИИССОК. Вилки очень плотные для раннего сорта. Холодостойкий, выдерживает ранние заморозки. Хорошо переносит засуху. Не склонен к образованию цветочных стрелок. Кочаны 1,0-2,5 кг, не трескаются. Вкус нежный.

Номер первый Грибовский 147

Старейший сорт 1937 года селекции ВНИИССОК, поспевает на 1-2 недели позже Июньской, поэтому их хорошо садить вместе для продления сезона потребления. Вилки круглые, реже овальные, могут растрескиваться. Нормально переносит понижение температуры и засуху. Вес кочанов 1,1-1,8 кг.

Номер первый Полярный К 206

Старинный ранний сорт, выведен в 1937 году на основе №1 Грибовского. Поспевает на неделю позже Грибовского, сходен с ним, но обладает рядом преимуществ:

• образует более крупные кочаны весом 1,9-2,8 кг,
• более урожаен (4,7-5,9 кг/м),
• созревает неодновременно, что позволяет увеличить срок потребления;
• при выращивании на Крайнем Севере используется для квашения и хранения свежим до января.

Казачок F1

Этот ранний гибрид, выведенный Краснодарским НИИ риса в 1994 году, за прошедшие 20 с лишним лет стал очень популярен среди дачников и фермеров. Болезнестойкий, холодостойкий, плохо переносит температуру выше 25 градусов. Хорошо растёт в парниках. Кочаны весом 0,8-1,2 кг, листья внутри желтовато-кремовые, не растрескиваются. Урожайный, на внесение удобрений реагирует увеличенным размером вилков.

Золотой гектар 1432

Среднеранний очень урожайный (5,0-8,5 кг/м) сорт, выведен специалистами института имени Н.И.Вавилова в Санкт-Петербурге. Выращивается как в садовых товариществах, так и в больших хозяйствах. Вилки средние по плотности массой 1,6-3,3 кг. Неприхотлив, устойчив к засухе и стрелкованию.

Ранние сорта для Севера, Урала и Сибири

В эту группу входят лучшие сорта капусты, разработанные селекционерами специально для регионов с коротким северным летом – Среднего и Северного Урала, Восточной Сибири севера Европейской части и Западной Сибири.

Скороспелая

Старинный ранний сорт, выведен селекционерами ассоциация «Сортсемовощ» в 1968 году. По срокам созревания и вкусу похож на Июньскую, но не такой урожайный, кочаны весят лишь 900-1300 г. Холодостойкий, свето- и влаголюбивый. Хорошо растёт на торфяниках Ленинградской области.

Заполярье F1

Сверхранний гибрид (90-97 дней). Вилки круглые массой 1,0-1,5 кг. Холодостойкий.

Юниор F1

Новый, но уже очень популярный среднеранний гибрид от компании Syngenta. Госреестр рекомендует выращивать этот сорт на Северо-Западе, Урале, в Волго-Вятском регионе и Восточной Сибири. Не подвержен фузариозному увяданию. Вилки весом 1,4-1,8 кг, на вкус хорошие.

История выведения

Эта культура была секционирована в Голландии в 2000 году. А в 2003 г. сорт капусты Агрессор был включён в государственный реестр нашей страны. Сорт рекомендован к выращиванию в Центральном регионе России. Выращивают капусту сорта «Агрессор»:

• в Центральном регионе;
• на Кубани;
• на Урале;
• в Сибири.

Название сорта, соответствует характеристикам. Культура имеет иммунитет к ряду заболеваний и вредителей, отличается сильным и ускоренным ростом.

Лучшие сорта белокочанной капусты:

• Малахит. Является самым ранним сортом салатной белокочанной капусты. Имеет небольшие головки. Вес одной из них не превышает двух килограмм. Очень сочная и раскидистая капуста. Структура умеренно плотная. Кочан твердый. Хорошо выращивается в умеренном и теплом климате. Любит частые поливы. Растет быстро. Если высаживать в теплице, срок вегетации может сократиться до 5 суток.
• Таурус F1. Популярный ранний сорт капусты белокочанной. Дачники очень любят выращивать его на своем огороде, поскольку плоды за короткий промежуток времени и при соблюдении всех правил и принципов выращивания, достигает веса около 6 кг. Среди преимущественных свойств следует отметить устойчивость ко многим заболеваниям и вредителям. Период вегетации длиться до 100 дней. Сорт белокочанной капусты Таурус F1 можно выращивать в условиях умеренного климата.
• Добровольская. Один из самых урожайных, сочных и сладких сортов. Вес одной головки может достигать рекордных 8 кг. В среднем собирают плоды весом 5 кг. носится к категории среднеспелых сортов капусты белокочанной. Среднеспелая капуста употребляется в пищу и предназначена для приготовления многих блюд. Ее выращивают на продажу агротехнические предприятия. Многие сорта имеют хорошие показатели лежкости. Уникальность сорта в том, что он наделен природными свойствами защиты от многих болезней и вредителей. Благодаря этому, дачник может рассчитывать на высокие показатели урожайности. Сроки хранения капусты Добровольская составляют почти полгода (до 5 месяцев).
• Подарок. Овощ очень вкусный, сочный и питательный, обладает пряной изюминкой. Его легко распознать среди иных сортов, так, как поверхность зеленых листков имеет незначительный восковый налет. Вес одного плода не превышает 4 кг. Преимущество сорта Подарок в том, что он хорошо поддается транспортировке, не теряя формы при этом. Широко применяется для маринований и квашения на зиму. Многие позиционируют как, самый лучший сорт капусты белокочанной среднего созревания.
• Краутман F1. Гибридный сорт, который отличается плотной структурой плода, весом до 5 кг., имеет мелкую кочерыжку. Кочаны не растрескиваются даже под резкими изменениями погодных условий. Вкусный, приятный овощ отлично подходит для комплексных засолок, консерваций и квашений. Является одним из килоустойчивых сортов белокочанной капусты.
• Женева. Отменный позднеспелый сорт, сроки созревания — до 140 суток. Один из самых ранних среди поздних сортов. Обладает множеством преимуществ (хорошая лежкость, не повреждается во время роста, имеет плотную структуру, транспортабельна). Может храниться до сбора нового урожая.
• Московская поздняя. Описание сорта капусты белокочанной Московская поздняя позволит каждому дачнику понять, почему именно она является одной из самых лучших. Следует только озвучить параметры ее кочанов — они могут достигать веса в 8-10 кг. Розетка у головки крупная и довольно раскидистая. Плод имеет округло-плоскую форму. Имеет устойчивость к многим заболеваниям, особенно к киле. Относительно морозостойкий сорт, который может переносить минусовую температуру до 50С. Хорошо храниться до нового урожая. Кочаны плотные, потому легко их транспортировать. Это лучший поздний сорт белокочанной капусты.<

Существуют и иные сорта этого овоща, которые пользуются особой популярностью у дачников и огородников. Среди них: ранние – Заря, Дюма, Казачок; средние – Слава 1305, Атрия F1, Мидор F1, Надежда, Белорусская 455, СБ-3 F1, Купчиха; поздние – Амагер, Крюмон, Тюкриз.

Урожайность и сроки уборки кочанов

Сорт этой капусты отличается рекордным урожаем: с 1 га в среднем получают 431ц – 650ц. В Московской области и зафиксирован урожай в 800ц с 1га.

Убирают капусту сорта «Агрессор» с наступлением первых холодов, когда ночная температура опускается к 0°C, а дневная +10 + 12°C. Это конец сентября или начало октября.

Срезают кочаны острым ножом. Оставляют кочерыжку размером 4 – 5 см и 2 – 3 листа, чтобы защитить кочан от загрязнения.