Крапива

(
Urtica
) — род цветковых растений семейства Крапивные (
Urticaceae
). Стебли и листья покрыты жгучими волосками, которые дали латинское название: uro «жгу». Род включает в себя более 50 видов. Произрастают, в основном, в зоне умеренного климата в Северном и (реже) Южном полушариях. Наибольшее распространение в СНГ имеют Крапива двудомная (
Urtica dioica
) и Крапива жгучая (
Urtica urens
).

Лекарственные свойства крапивы. © Cristina
Время цветения.

• Июнь-август.

Распространение.

• Встречается почти на всей территории бывшего СССР.

Местообитание.

• Растет по опушкам лесов, садам, кустарникам, берегам рек, оврагам, пустырям, около жилья и дорог.

Применяемая часть.

• Листья и корни с корневищами.

Время сбора.

• Листья собирают в июне — августе, корни — поздней осенью.

Химический состав.

• Листья крапивы двудомной содержат муравьиную, пантотеновую, галлусовую кислоты, глюкозид уртицин, камедь, дубильные и белковые вещества, минеральные соли, железо, витамин С (150-200 мг%), различные каротиноиды (до 50 мг%), витамин К (до 400 биологических единиц в 1 г), витамин Вг, протопорфирин, копропорфирин, ситостерин, гистамин, хлорофилл (2-5%) и фитонциды.
• Крапива жгучая имеет сходный состав, но изучена недостаточно.

Посадка и уход за крапивой

• Посадка: посев семян в открытый грунт – под зиму. Можно сеять и ранней весной, однако перед весенним посевом семена должны пройти месячную стратификацию холодом.
• Освещение: яркий солнечный свет или полутень.
• Почва: увлажненная, плодородная, желательно песчаная, очищенная от корневищных сорняков.
• Полив: по мере необходимости дождевой, колодезной или родниковой водой.
• Подкормки: весной перепревшим компостом или навозом. Минеральные удобрения крапива не любит.
• Размножение: семенами и делением корневища.
• Вредители: бабочки крапивницы и их гусеницы.
• Болезни: практически не поражается.
• Свойства: богатое витаминами и биологически активными элементами лекарственное растение, листья которого обладают противовоспалительным, гипогликемическим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, слабительным, отхаркивающим, мочегонным, общеукрепляющим и противосудорожным действием.

Подробно о выращивании крапивы читайте ниже

Интересные факты

Краткий рассказ о растении помогает понять, почему оно обжигает кожу. Причина такого эффекта — волоски на поверхности листьев, содержащие раздражающие вещества. Наиболее интересные факты о крапиве:

1. Ожоги, полученные от крапивы, довольно безобидны, они исчезают через несколько часов без следа.
2. В жаркую погоду жители некоторых стран используют крапиву для сохранения свежести мяса и рыбы.
3. Крапива неприхотлива к условиям внешней среды, поэтому встречается в большинстве стран мира.
4. В некоторых странах (например, в Англии) листья растения применяются для приготовления особенного вина.
5. Несколько веков назад человек считал, что данная трава является творением Перуна, который был покровителем огненной стихии. Ее никогда не срывали руками, использовали только острый нож.

Крапива — уникальное лекарственное растение, распространенное в разных странах. При правильном применении можно получить от средств на ее основе только пользу и излечить различные заболевания, восполнить силы и энергию.

Трава крапива – описание

Представители рода крапива являются однодомными или двудомными однолетниками или многолетниками с супротивными, цельными, зубчатыми, пильчатыми или трех-пятирассеченными по краям листьями. И стебли, и листья крапивы часто покрыты жгучими щетинками. Соцветия у растений ложно колосовидные, состоящие из пестичных или тычиночных цветков. Плод крапивы – сжатый, плоский орешек, покрытый околоцветником.

Жгучий волосок крапивы представляет собой крупную клетку, напоминающую строением медицинскую ампулу и содержащую сок, в состав которого входят холин, муравьиная кислота и гистамин. При прикосновении к волоску его верхняя часть надламывается, проникает под кожу, и воздействие сока ощущается, как резкий ожог в том месте, которым вы коснулись растения. Обычно ожоги крапивы безвредны, но известно несколько тропических видов, тактильный контакт с которыми может даже привести к смерти.

В нашей стране крапиву можно встретить на пустырях, около заборов, у дорог, на огородах, лесных вырубках, сырых лугах, по берегам водоемов, в оврагах и канавах. Полезные свойства крапивы двудомной известны с незапамятных времен, поэтому сегодня этот сорняк можно встретить как на приусадебных и дачных, так и на сельскохозяйственных участках.

• Боярышник: посадка и уход в открытом грунте, свойства

Приметы, суеверия

Есть некоторые приметы и суеверия, связанные с колеусом:

• Считается, что вдруг засохший цветочек предвещает болезнь одного из членов семьи.
• Для удачи в работе цветок стоит разместить на рабочем месте.
• Дома цветок не советуют держать. Считается, что он может спровоцировать финансовые трудности, даже банкротство. Также полагают, что он может привести к пожару.
• Если он зацвел зимой – это к бедности.
• Не рекомендуется заводить такое растение девушкам. Оно якобы отгоняет женихов.

Не стоит верить этим приметам, ведь у каждого события есть разумное объяснение. А обвинить в неудачах несчастный, ни в чем неповинный цветок легче всего.

Выращивание крапивы

Растение крапива неплохо растет и само по себе, но все же лучше оно развивается на специально удобренном и подготовленном участке. Размножают крапиву семенным и вегетативным способами (отрезками корневищ). В специальной предпосевной обработке семена крапивы не нуждаются, однако стратификация в течение месяца при температуре от 0 до 5 ºC может повысить их всхожесть на 20-30 %.

Многолетнее растение крапива двудомная предпочитает расположенные в полутени или на солнце участки с хорошо увлажненной плодородной или песчаной почвой, очищенной от корневищных сорняков. Сеют крапиву под зиму или ранней весной: всходы могут появиться уже при температуре 8 ºC. Заглубляют семена крапивы, смешанные с песком, на 1-1,5 см, междурядья оставляют шириной 60-70 см. После заделки семян поверхность присыпают слоем торфа или перегноя толщиной 5 мм и до появления всходов (если посев производился ранней весной) почву на участке поддерживают в слегка влажном состоянии. Всходы появятся в апреле (при подзимнем посеве) или в мае.

Если вы предпочитаете размножать крапиву вегетативным способом, выкопайте весной ее корневище, разделите на отрезки длиной 8-10 см и рассадите их на расстоянии 60 см друг от друга на глубину 8 см. При таком способе размножения бутонизация крапивы наступает на месяц раньше, чем при семенном.

Уход за крапивой

Сначала всходы выглядят слабыми, развиваются очень медленно, но месяца через два начинается интенсивный рост кустиков: они становятся ветвистыми и пышными. Ухаживать за крапивой несложно, вам нужно просто выполнять привычные для каждого огородника процедуры: поливать, рыхлить, пропалывать и удобрять почву.

Поливать крапиву лучше родниковой, колодезной или дождевой водой, подогретой на солнце.

Крапива требовательна к содержанию в почве азота, однако минеральные удобрения на участок лучше не вносить. Подкармливайте крапиву перепревшим компостом или навозом.

• Боярышник: посадка и уход в открытом грунте, свойства

Что касается болезней и вредителей, то к ним крапива устойчива. Проблемы у нее могут возникнуть только с бабочкой крапивницей, гусениц которой придется собирать в июне вручную. Облегчает работу то, что гусеницы крапивницы живут скоплениями, однако, собирая их, не забывайте о технике безопасности: крапива очень жгуча.

Особенности растения

Летом можно вынести на свежий воздух.

Можно выращивать на гидропонике.

Нижние листья желтеют и опадают — мало света.

В весенне-летний период колеус следует регулярно и обильно поливать отстоянной водой комнатной температуры, не допуская пересушивания почвы. Кроме этого, растение необходимо каждый день опрыскивать. Подкормку органическими и минеральными удобрениями лучше всего проводить один раз в неделю. В осенне-зимний период полив следует сократить, но обязательно нужно следить за тем, чтобы почва была постоянно влажной.

Подкармливать в это время колеус не нужно. Для посадки колеуса следует приготовить почвенную смесь, состоящую из одной части дерновой, двух частей перегнойной земли и одной части песка. При посадке растения необходимо сделать хороший дренажный слой, чтобы при поливе вода не застаивалась у корней. Излишняя влага может вызвать их гниение и последующую гибель растения. Пышную крону колеуса нужно формировать с помощью обрезки и прищипывания.

Фотографии колеуса

Колеус является одним из самых ярких представителей семейства Яснотковые. Существует около двухсот видов крапивки. Кстати, это название колеус получил из-за своей листвы, формой напоминающей крапиву. Можно услышать и другое название – кротон бедняка. Это прозвище дано цветам из-за сходства окраса. На колеусе есть такие же причудливые узоры, как у кротона.

В естественных условиях колеус произрастает в Азии и Африке, где его используют не только как декоративное украшение сада, но и употребляют в пищу. В России в продаже имеются только гибридные сорта, которые подходят только в качестве украшения сада.

Чаще всего колеус выращивают как однолетнюю культуру. В зимний период ствол у него обычно тускнеет, оголяется, растение теряет декоративность. Некоторым удается сохранить его привлекательность, проводя обрезку оголенных стеблей. В таком случае цветок пересаживают раз в два года. Если корни выбиваются из дренажного отверстия, то это сигнал о том, что возникла необходимость в срочной пересадке.

Для этого используют почву, состоящую из перегноя, дерновой земли, песка, взятых в соотношении 2:1:1. На дне горшка устраивают дренаж из керамзита, кусочков пенопласта или другого материала. Перед пересадкой старую землю с корней удаляют настолько, насколько это возможно. Во время этой процедуры все подгнившие и переплетенные корни удаляют. Делать это нужно максимально аккуратно. Затем цветок помещают в новый горшок и присыпают подготовленным грунтом.

Посадка в саду предполагает однолетнее выращивание. Конечно, понравившиеся сорта можно занести в дом на зиму, но они редко приживаются: сбрасывают листья, вскоре и совсем начинают погибать. Для сохранения сорта берут черенки и укореняют их.

Сбор крапивы и хранение

Как собирать крапиву

Лекарственным сырьем являются семена, листья и корневища крапивы. Листья крапивы двудомной собирают с июня по сентябрь, в период цветения. Можно обрывать их, надев перчатки, а можно скосить траву, подождать, пока завянут не только листья, но и стебли, и оборвать листву голыми руками. Лучшее время для сбора – на рассвете вторника в первую четверть Луны. Во всяком случае, лунные календари утверждают, что собранное в эту пору сырье обладает особой целебной силой.

После сбора листья сушат в тени под навесом или на чердаке, разложив их слоем толщиной 3-5 см на бумаге или ткани. При сушке на солнце листья обесцвечиваются и утрачивают часть лечебных качеств. Можно сушить листья крапивы в духовке с открытой дверцей при температуре 50 ºC. Процесс считается завершенным, когда легко ломаются черешки и центральные жилки листьев. У достаточно просушенных листьев темно-зеленый цвет, слабый запах и горьковатый вкус. Выход сухого сырья составляет примерно одну пятую часть объема от собранного. Сухое сырье перебирают, отбраковывая пожелтевшие, почерневшие, побуревшие листья и посторонние примеси. Хранят крапиву в бумажных пакетах или тканевых мешочках в сухом, хорошо проветриваемом месте, вдали от солнечного света. Срок хранения – 2 года.

Семена крапивы двудомной и жгучей собирают в период их полной зрелости. Обычно это происходит недели через три после окончания цветения, в сентябре. Верхушки срезают, подсушивают и обмолачивают.

Корневища крапивы двудомной выкапывают осенью или весной, очищают их от грязи, сушат при температуре 40 ºC и хранят в течение 3 лет при тех же условиях, что и листья.

При заготовке корней и корневищ крапивы уничтожается все растение, поэтому, собирая корни, оставьте на участке нетронутыми 10-15 % растений для возобновления. Следующий раз заготавливать корни на этом участке можно будет только через три года.

Разновидности колеусов

Происходит колеус из юго-восточной Азии и тропических районов Африки и далекой Австралии, а в Европу был завезен сравнительно недавно – в середине 19 века. С того времени европейские цветоводы стали заниматься разведением двух видов этого красивейшего растения: колеус Блюме (ColeusBlumei) и колеус Вершаффельта (coleusvershaffeltii).
Англичане, как самые увлеченные селекционеры, так преуспели в этом искусстве, что уже через пару лет на садоводческом аукционе представили целых 18 новых сортов с диковинными яркоокрашенными листьями и продали их за баснословные деньги!

Примечательно, что и до наших дней британские цветоводы культивируют преимущественно эти два сорта колеусов, и именно с ними проводят селекционную работу. Российским цветоводам пришелся по душе колеус Блюме, которое иногда ласково называют крапивкой – за зубчатые листики. На его основе создано такое огромное количество сортов и гибридов, что каждый может подобрать себе растение по душе.

Есть множество новых, пока не очень популярных, но исключительно эффектных сортов колеуса:

• Ройял Скотт – соединил в себе кремовый, красный, зеленый, черный цвета;
• Уизли Флейм – с необычными листьями, напоминающие по форме дубовые розовато-персикового цвета;
• Уизли Тейпестри – с зелено-бордовыми листьями, напоминающими листья пеларгонии;
• Пайнэппл Бьюти – с яркими коричнево-зелеными листьями, разделенными пополам цветом;
• Клондайк – с ярко-желтыми листьями с красными пятнами;
• Огненная птица – с зелеными листьями с красными пятнами;
• Слава Люксембурга – самый эффектный сорт, с раскраской листьев, похожей на поток расплавленного золота. Листья желтые с вкраплениями оранжевого цвета. Потрясающе красивый цветок!

Виды и сорта крапивы

К лекарственным видам крапивы относятся:

• Боярышник: посадка и уход в открытом грунте, свойства

• крапива двудомная – травянистый многолетник с мощным корнем и ветвистым горизонтальным корневищем. В высоту это растение достигает от 60 до 200 см. Все наземные органы крапивы двудомной покрыты жгучими волосками. Побеги у растения удлиненные, стебли полые, восходящие или прямые. Листорасположение накрест супротивное. Равносторонние простые цельные длинночерешковые листья крапивы двудомной окрашены в темно-зеленый цвет. В длину они достигают 17, а в ширину 8 см. Форма пластины продолговатая, яйцевидно-ланцетная или яйцевидно-сердцевидная, иногда эллиптическая с глубокосердцевидным основанием. Пазушные метелки состоят из мелких однополых желтоватых цветков, тычиночных и пестичных. Плоды крапивы двудомной – двояковыпуклые сжатые семянки желтоватого или светло-коричневого цвета. Одно растение может дать до 22 000 семян;
• крапива жгучая – травянистый двудомный однолетник с прямостоячими бороздчатыми четырехгранными стеблями высотой от 15 до 35 см, опушенными жесткими железистыми волосками. Листья у растений этого вида темно-зеленые, супротивные, пильчатые, покрытые жгучими волосками, яйцевидные или овальные, длиной от 2 до 6 см. Мелкие зеленые пазушные цветки, одиночные или собранные в колосовидное соцветие, могут быть пестичными или тычиночными. Плод крапивы жгучей – многосемянная коробочка или орешек.

Полив

Одним из важнейших элементов ухода в домашних условиях за колеусом является полив. Это растение очень любит влагу: даже кратковременное пересыхание грунта приводит к частичному сбрасыванию листьев и задержке развития. Также крапивка не любит чрезмерный полив, а особенно опасен для ее корней застой воды. При выращивании в горшках следует удалять ее излишки из поддона, а в самом горшке должен быть дренаж.

Для полива необходимо использовать отстоявшуюся воду без хлора. В зимний период поливы сокращают, но пересыхания грунта не допускают.

Свойства крапивы – вред и польза

Лечебные свойства крапивы

В состав листьев крапивы входят: витамины A, H, C, E и K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, ниацин, макроэлементы хлор, кальций, калий, магний, фосфор, натрий, микроэлементы медь, барий, алюминий, молибден, железо, цинк, селен и марганец. Аскорбиновой кислоты в крапиве в 2 раза больше, чем в лимоне, а витамина A больше, чем в шпинате, облепихе, щавеле и моркови. Содержатся в крапиве также дубильные вещества, фитонциды, хлорофилл, флавоноиды и органические кислоты – галлусовая и муравьиная.

Листья крапивы являются противовоспалительным, гипогликемическим и кровоостанавливающим средством. Они повышают тонус матки, уровень гемоглобина и количество эритроцитов в крови. Их применяют при лечении болезней печени и мочевого пузыря, туберкулеза легких, малокровия, ревматизма, радикулита и нарушения обмена веществ. Эффективным оказалось лечение крапивой аденомы простаты и неинфекционных хронических простатитов.

Народная медицина располагает рецептами препаратов крапивы, обладающих ранозаживляющим, слабительным, отхаркивающим, мочегонным, общеукрепляющим и противосудорожным свойствами. Регулярное употребление листьев крапивы способствует быстрому заживлению небольших язв и ран, а настой крапивы, применяемый для компрессов, ванночек и примочек, препятствует выпадению волос. В народе крапива для волос применяется издавна: 2-3 ложки сухих листьев заваривают стаканом кипятка, настаивают в течение часа и процеживают.

Кроме настоя, для улучшения состояния волос применяют отвар крапивы. Как заварить крапиву? Возьмите по столовой ложке сухих листьев и измельченных сухих корневищ растения, залейте стаканом воды, варите полчаса, после чего дайте немного остыть и вотрите в кожу головы. Смывать отвар не нужно, просто промокните волосы полотенцем.

Из крапивы можно сделать замечательное органическое удобрение, которое очень любят томаты: здоровые стебли с листьями собирают до появления семян, складывают их вперемежку с остатками хлебобулочных изделий в большую емкость, заполнив ее лишь на ¾, затем заливают водой с разведенными в ней дрожжами, не превышая намеченного уровня, и оставляют на солнце на 3-5 дней для брожения, время от времени перемешивая состав. Применяют готовое удобрение из крапивы один раз в неделю.

Ну и напоследок предлагаем вам рецепт супа из крапивы. Протушите в течение 7 минут на сковороде в оливковом масле листья крапивы с белым луком. Отдельно отварите до готовности в подсоленной воде картофель, сделайте из него блендером пюре, удерживая кастрюлю на медленном огне и постепенно добавляя в картофель сливочное масло, сливки и молоко. В конце на маленьких оборотах вмешайте в суп-пюре крапиву с луком. Подавайте суп из крапивы со сметаной или с тертым сыром гауда. На полтора килограмма картофеля вам понадобится 300 мл сливок, 500 мл молока, пучок крапивы, 2 чайные ложки сливочного масла. Соль, перец, сметану или тертый сыр кладите по вкусу.

Возможные противопоказания

Несмотря на неоспоримую пользу, культурное растение может нанести вред организму, если пациент не учитывает противопоказания для его применения. Первым и наиболее важным считается аллергия на траву. Она может проявляться постепенно или внезапно, приводит к появлению сыпи, раздражения, отечности слизистых оболочек гортани и глотки.

Известна информация о пагубном влиянии средств на основе растения на пациентов, которые имеют склонность к повышенной свертываемости крови. Противопоказано применять траву при любых острых заболеваниях почек, печени, сердца, головного мозга. Разрешается начать курс только после исчезновения острых симптомов.

Маленький ребенок может отрицательно реагировать на средства из крапивы, поэтому использовать ее разрешается только с 12 лет. Период беременности и лактации также станет противопоказанием для использования. Важную роль играет состояние организма больного. Для каждого из них дозировка и курс отличается, в противном случае не избежать осложнений.

Болезни внутренних органов, сопровождающиеся кровотечениями и нуждающиеся в срочном хирургическом вмешательстве, также считаются противопоказанием для применения крапивы в лечебных целях. Решение об использовании целебной травы принимает только врач.

Вредители: как с ними бороться

Растить лекарственные травы следует, чтобы иметь основу для быстрого лечения – крапива жгучая специально культивируется для этой цели. Нужно определить, где активно растет крапива, чтобы среда для ее развития и формирования была подходящей. Вещества, содержащиеся в растении, негативно влияют на большинство вредителей, которые могут проникнуть на огород. Именно поэтому ее включают в состав удобрений или компоста, который потом используется для усовершенствования состава почвы (для цветов, огурцов и других культурных посадок). Все знают, как визуально выглядит крапива, поэтому позволить ей вырасти в определенном участке можно, чтобы затем использовать для получения пользы. Народное название растущей крапивы – жгучка, так как присутствует муравьиная кислота.